Sepet
Sepetin şu anda boş.
Konumunuza özel içerikleri görmek ve online alışveriş yapmak için başka bir ülkeyi veya bölgeyi seçin.

Alışveriş deneyiminizi iyileştirmek için yasal düzenlemelere uygun çerezler (cookies) kullanıyoruz. Detaylı bilgiye Gizlilik ve Çerez Politikası sayfamızdan erişebilirsiniz.

Kabul Et

Glütensiz Beslenme Nasıl Olmalı, Nelere Dikkat Edilmeli?

Pavone Author - Sunday, September 8, 2024

Glütensiz beslenme, özellikle çölyak hastalığı olanlar veya glütene karşı hassasiyeti olanlar için hayati öneme sahiptir. Ancak bu beslenme şekli, yalnızca glüteni diyetinizden çıkarmakla sınırlı değildir; aynı zamanda dengeli ve sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürebilmek için doğru adımları atmayı da gerektirir. Peki, glütensiz beslenme nasıl olmalı ve nelere dikkat etmelisiniz?

Image

1. Glüten İçeren Gıdalardan Kaçının 🌾

Glüten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir protein türüdür. Ekmek, makarna, börek, kek, kurabiye gibi unlu mamuller bu tahıllardan yapıldığı için glüten içerir. Glütensiz beslenmeye geçerken, bu tür ürünleri tüketmekten kaçınmalısınız.

2. Doğal Olarak Glütensiz Gıdalar Tüketin 🥗

Glütensiz beslenmede, birçok doğal gıdayı güvenle tüketebilirsiniz. Meyve, sebze, et, balık, süt ürünleri, baklagiller, pirinç ve patates gibi ürünler doğal olarak glütensizdir ve dengeli bir diyetin temelini oluşturur. Besinlerinizi bu gruplardan seçerek çeşitliliği artırabilirsiniz.

🫒Pavone Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı: Salatalarınıza ve yemeklerinize doğal bir lezzet katmak için Pavone’nin zeytinyağını tercih edebilirsiniz. Hem glütensiz hem de sağlıklı bir yağ kaynağıdır.

3. Glütensiz Ürün Etiketlerini Dikkatlice Okuyun 🏷️

Marketlerden aldığınız ürünlerin etiketlerini mutlaka kontrol edin. Bazı işlenmiş gıdalar, glüten içeriyor olabilir. Soslar, hazır çorbalar, işlenmiş et ürünleri ve atıştırmalıklar gibi ürünlerde gizli glüten olabilir. Ürünlerin "glütensiz" olarak etiketlenmiş olduğundan emin olun.

🍷Pavone Organik Nar Ekşisi: Pavone'nin gerçek nar ekşisi, katkısız ve doğal bir üründür. Glüten içermeyen bu ürün, salatalarınıza ve soslarınıza lezzet katarken sağlıklı bir seçenek sunar.

4. Glütensiz Un ve Tahıllar Kullanın 🌾

Glütensiz beslenme sırasında, glüten içeren buğday unu yerine alternatif unlar tercih etmelisiniz. Mısır unu, pirinç unu, karabuğday unu, nohut unu ve badem unu gibi glütensiz unlar, mutfakta pek çok tarifi uygulamanıza olanak tanır. Aynı zamanda kinoa, mısır ve karabuğday gibi tahıllar da besleyici seçenekler sunar.

5. Çapraz Bulaşmaya Dikkat Edin ⚠️

Glütensiz beslenirken, glütenli yiyeceklerle çapraz bulaşmaya karşı dikkatli olmalısınız. Mutfakta glüten içeren ve glütensiz yiyeceklerin aynı kesme tahtasında veya aynı kaplarda hazırlanması, glüten bulaşmasına neden olabilir. Bu nedenle, ayrı mutfak gereçleri kullanmak veya yiyecekleri ayrı yerlerde saklamak önemlidir.

6. Dengeli Bir Diyet Planlayın 🥦

Glütensiz beslenme, diğer besin gruplarını yeterince tüketmekle dengelenmelidir. Vitamin ve mineral eksikliklerinden kaçınmak için tam tahıllar, lifli sebzeler, sağlıklı yağlar ve protein kaynaklarıyla dolu dengeli bir diyet oluşturun. Glüten içerdiği için tüketemediğiniz bazı yiyeceklerin yerine besleyici alternatifler koymak önemlidir.

🍇Pavone Katkısız Balzamik Sirke: Dengeli beslenmenize katkı sağlayacak bu katkısız balzamik sirke, glütensizdir ve yemeklerinize lezzetli bir dokunuş katacaktır.


7. Glütensiz Atıştırmalıkları Sınırlayın 🍪

Glütensiz market ürünleri genellikle daha sağlıklı gibi görünse de, bazıları yüksek miktarda şeker ve işlenmiş içeriklere sahip olabilir. Glütensiz beslenirken paketlenmiş atıştırmalıklara fazla yüklenmemek ve daha doğal, taze yiyecekleri tercih etmek daha sağlıklıdır.

8. Gizli Glüten İçeriklerine Dikkat Edin 🔍

Soya sosu, şekerlemeler, bazı baharat karışımları ve hazır yiyeceklerde gizli glüten bulunabilir. Tükettiğiniz gıdaların içeriğini inceleyin ve güvenilir, glütensiz sertifikalı ürünleri tercih edin. Dışarıda yemek yerken de yemeklerde glüten olup olmadığını sormaktan çekinmeyin.

9. Glüten Takviyesi Alınması Gerekir mi? 💊

Glüten hassasiyeti veya çölyak hastalığı olan kişilerde bazı vitamin ve mineral eksiklikleri olabilir. B12 vitamini, demir, kalsiyum ve lif açısından zengin besinler tüketmek, bu eksiklikleri önlemeye yardımcı olur. Ancak, gerektiğinde doktor önerisiyle takviye kullanımı da değerlendirilebilir.

🥳Pavone Premium 3'lü Set: Tanışma paketimiz olan bu set, Pavone'nin en özel ürünlerini bir araya getiriyor. Hem katkısız hem de glütensiz olan Erken Hasat Soğuk Sıkım Naturel Zeytinyağı, Organik Nar Ekşisi ve Katkısız Balzamik Sirke, sağlıklı beslenmenize katkı sağlayacak mükemmel bir seçimdir.